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Le nombre d'Avogadro est nommé en l'honneur du physicien et
chimiste italien Amedeo Avogadro
(1776-1856).
En chimie et en physique, le nombre d'Avogadro (ou constante
d'Avogadro), noté NA, est défini comme le
nombre d'entités élémentaires
(atomes, molécules, ou ions en général)
qui se trouvent dans une mole de matière. Sa dimension est
donc l'inverse d'une quantité de matière :
mole-1 (la mole à la puissance
-1).
Sa valeur correspond, par convention, au nombre d'atomes de carbone
dans 12 grammes de carbone 12. Elle est mesurée à :
soit, environ 602 200 milliard de milliard d'entités
élémentaires.
À partir du 20 mai 2019, le nombre
d'Avogadro devient une constante fixée par convention, qui
définit la mole : NA = 6,022 140 76
×1023
mol-1, exactement4.
Le kilogramme étant alors défini en fixant les
valeurs de trois constantes (la période de la
radiation correspondant à la transition entre les deux niveaux
hyperfins de l'état fondamental de l'atome de césium
133 à la température du zéro absolu, la vitesse
de la lumière et la constante de Planck), le nombre
d'atomes de carbone contenus dans 12 g de carbone 12 reste sujet
à la mesure, mais n'a plus de nom particulier.
L'intérêt de la constante d'Avogadro provient du fait
que la masse d'une mole d'atomes ou masse molaire atomique,
lorsqu'elle est exprimée en grammes, correspond donc en
première approximation, au nombre de nucléons de
l'atome considéré (par exemple 27
nucléons pour l'aluminium).
Si N(X) désigne le nombre d'entités X d'un
échantillon donné d'un corps pur, et si n(X)
désigne la quantité de matière d'entités
X du même échantillon, on obtient la relation :
Le nombre d'Avogadro correspond également au facteur de conversion entre le gramme et l'unité de masse atomique (u) :
Valeur numérique.
En unités SI, le Bureau international des poids et mesures
(BIPM) indique, en 2015, la valeur suivante
:
Avec une incertitude standard de : ± 1,2 ×
1016 mol-1
Soit une incertitude relative de : 2,0 × 10-8
À partir du 20 mai 2019, le nombre d'Avogadro
devient une constante fixée par convention, qui définit
la mole ( NA = 6,022 140 76 ×1023
mol-1, exactement).
NOTES.
On obtient une mesure assez précise de la masse de l'atome en
multipliant son nombre de nucléons
(appelé nombre de masse et noté
A) par la masse d'un nucléon,
environ 1,67×10-24 g.
Un gramme de matière contient donc environ six cent mille
milliards de milliards de nucléons (1/1,67
×10-24 6
×1023) ; ce nombre est proche du nombre
d'Avogadro.
Ainsi, la masse de NA molécules est proche de A
grammes, où A est le nombre de nucléons de la
molécule.
Par exemple, la molécule d'eau H2O comporte 18
nucléons (1 nucléon pour chaque H et 16
nucléons pour O, en négligeant les isotopes, voir aussi
cette page
spéciale ), donc 18 grammes
d'eau contiennent environ six cent deux mille deux cent milliards de
milliards de molécules.
En réalité, les différents isotopes naturels des
éléments (qui diffèrent par leur
nombre de neutrons, le nombre de protons étant
caractéristique d'un élément) font que la
masse de NA atomes d'un élément X peut
être assez différente : par exemple une mole d'eau a une
masse moyenne d'environ 18,0153 g, et non 18 g (n =
18,0153).
Autres utilisations.