Calcul de la chaleur
spécifique Cp de l'eau pure en fonction la température
T (sous la pression atmosphèrique normale, donc sous
101325 Pa [newton / m²]
ou 1013,25 hPa) :
Nota.
rappel : 1
kcal/kg/°C = 4185,5 Joules/kg/°C, ou 4,1855
kJ/kg/°C,
la précision des
formules est de 0.01 à 0.6% entre 0 et 35°C, et de
0.01 à 0.04% entre 40 et 100°C.
